Наверх

Новости компании

Дети — цветы жизни, а цветы надо поливать полезной и чистой водой.

Сегодня хочется поговорить о напитках. Ведь это неотъемлемая часть любого мероприятия.

Пока у нас нет своей пивоварни и виноградника мы радуем Вас морсами и домашними лимонадами. В детский праздник и детям и взрослым хочется чего-то вкусненького, прохладного, не очень сладкого и желательно полезного. Наши повара варят витаминные морсы на основе ягод Карелии. Мы включаем этот морс практически во все наши меню, постоянные клиенты просят увеличить его количество, потому что знают, что самое вкусное выпьют очень быстро и захотят еще. Домашние лимонады мы готовим непосредственно на мероприятии из свежих фруктов и родниковой минеральной воды с добавлением небольшого количества сиропа. Выглядят лимонады аппетитно и ярко, приковывая к себе внимание гостей любого возраста и статуса. Вода как источник жизни, помогает поддерживать молодость нашему организму, поэтому для приготовления наших блюд мы используем чистую питьевую воду. Берегите себя и своих детей, пейте больше воды и будьте здоровы!

Американский посол, Harley Davidson — история о необычной и приятной встрече

В прошедшие выходные мы часто слышали этот вопрос, и вот почему. За это время мы успели познакомить посла США в России, его супругу и ближайшее окружение с нашей кухней во время ланча на неформальной и внезапной встрече в салоне Harley Davidson. На следующий день мы снова встретились с первым лицом нашего государства. В промежутке успели накормить 2500 гостей днем, около 100 гостей ночью на прогулке по красавице Неве… Звучит сказочно, самими не верится, что все это было на самом деле. И вот, наступил долгожданный понедельник, а это значит, новые возможности, новые события, новые открытия и знакомства с нашими новыми клиентами и приятные встречи с постоянными.  Мы делаем любое мероприятие на высоком уровне, приглашаем и Вас стать частью нашей истории!

 

Но и делиться ею. Безусловно, нашей команде очень важно знать, что мы делаем нашим заказчикам хорошо. Во время мероприятия мы это видим и слышим. И мы рады, когда после сотрудничества нам присылают Благодарственные письма. Это помогает нашим будущим клиентам сделать правильный выбор. Нас часто рекомендуют устно друзьям, коллегам, и партнерам по бизнесу. Хочется сказать отдельное спасибо за интересные и сложные заказы. Например, компания MONSTARS, обратилась к нам с просьбой организовать фудперинг, составить специальное меню для дегустации нового сорта пива. Специально для бренд-шефа Артема Волчека были предоставлены образцы, чтобы на основе вкусовых нот напитка он смог разработать индивидуальные закуски, подходящие именно к этому сорту пива. Это было в марте. В апреле парфюмерная компания обратилась с запросом на составление авторских закусок для.

Вся правда о команде Volchek Catering

Сегодня мы немного расскажем о главном человеке в нашей компании.

Кейтеринг начинается с повара, человека, который знает толк в еде.

Наш бренд-шеф Артем Волчек не просто повар. Кейтеринг — его страсть, его философия и увлечение. Как у многих талантливых людей, интерес к кухне появился у него еще в дошкольном возрасте и выбор профессии был определен. Остался один путь, дарить людям вкусную радость. Получая образование в России, Америке и Японии, Артем создал авторское меню, сочетающее в себе самое лучшее из всех кухонь мира. Кейтеринг дает возможность познакомить с его блюдами намного больше людей, чем если бы это был просто ресторан. Ему важно, чтобы каждый гость смог найти для себя любимое блюдо в меню, (сейчас топ среди гостей канапе из тунца Blue Finn с грушей пашированной в вине) поэтому, при составлении меню, мы учитываем предпочтения всех гостей (вегетарианские, веганские, безлактозные и т.д.) Архитектура блюд и их подача не требуют дополнительного декора на фуршетной линии, если в этом нет необходимости по стилистике мероприятия. Фото блюд Вы можете посмотреть в галерее. Любовь Артема к профессии привлекла к нему таких же увлеченных людей, но об этом читайте в нашем следующем посте=)

Кстати, для того чтобы у Вас не осталось выбора между нами и другими кейтерингами, мы проводим дегустации выбранного Вами меню до мероприятия, чтобы у Вас была возможность заменить одно вкусное блюдо на другое по составу, или увеличить их общее количество, как обычно это бывает. Ждем Вас в нашем лофте на Мясницкой улице!

 

Мы всегда рады Вашим звонкам по телефону 8-905-207-00-67 Наталья.

 

Когда работа приносит радость, интересные проекты и прибыль? Когда работы много.

Чем больше работы, тем больше ты ее любишь. Наша работа это не 8 часов в офисе
за компьютером на одном месте. Это движение. А движение – это жизнь. Кейтеринг
это любовь на всю жизнь. Такой ритм не все могут вынести, поэтому остаются самые
выносливые, самые сильные и целеустремленные. Сегодня у нас одновременно два
проекта, в Санкт-Петербурге на 550 персон и в Москве на 30 персон, но зато каких!
Клуб Трансформатор стал нашим постоянным клиентом. Это приятно, это доверие и
ответственность. Нашими заказчиками являются не только компании, но и частные
клиенты. Обычно, это любовь с первого взгляда, и это доказанный факт. Больше 80%
наших клиентов это те, кто пришел к нам по совету знакомых или вернулся снова. Мы
очень это ценим, спасибо! Если Вы читаете эти строки, прошу Вас, откликнитесь:)

12
Свяжитесь

с нами

Телефоны Петербург, Москва: 9242077; 9288867

Г. САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, ПР. ЭНЕРГЕТИКОВ, Д. 10А, БЦ "КРОЛ"

Г. МОСКВА, МЯСНИЦКАЯ УЛИЦА, 13, СТРОЕНИЕ 20

info@volchek.pro Санкт-Петербург, Москва
volchek.catering

Имя

Email или телефон

Расскажите подробнее о вашем мероприятии


0

Your Cart